다이어트를 위한 식재료 저장 팁

다이어트를 하는 동안 건강한 식사를 준비하고 유지하는 것은 필수적입니다. 그러나 식재료를 적절히 저장하지 않으면 영양소가 손실되고 해충이 생길 수 있습니다. 다음은 다이어트 목표를 지원하기 위한 식재료 저장 팁입니다.

신선한 과일과 채소

• 냉장고의 크리스퍼 서랍에 보관하여 수분을 유지하고 수명을 연장하세요.
• 과일과 채소를 세척하고 건조한 후 뚜껑이 있는 용기에 담아 보관하세요.
• 과일과 채소를 separate bags에 담아 에틸렌이 민감한 항목에 영향을 미치는 것을 방지하세요.
• 망고, 바나나, 오렌지와 같은 열대 과일은 상온에 보관하세요.

육류 및 생선

• 생육류와 생선은 냉장고의 가장 추운 곳(보통 가장 아래 선반)에 최대 3일 동안 보관하세요.
• 육류와 생선을 냉동하는 경우 밀폐 용기나 프리저 백에 담아 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
• 육류와 생선을 냉동실에서 해동할 때는 냉장고에 옮겨 최대 24시간 해동하세요.

유제품

• 우유, 요거트, 치즈와 같은 유제품은 냉장고 문 대신 추운 중간 선반에 보관하세요.
• 유제품은 개봉 후 5~7일 동안 보관할 수 있습니다.
• 우유를 냉동할 수 있으며, 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.

곡물

• 현미, 흰쌀, 퀴노아와 같은 건조 곡물은 airtight containers에 담아 저온 건조한 곳에 보관하세요.
• 곡물은 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
• 곡물을 냉장고에 보관하면 벌레 발생 위험을 줄일 수 있습니다.

견과류 및 씨앗

• 견과류와 씨앗은 airtight containers에 담아 냉장고에 최대 6개월 또는 냉동실에 최대 1년 동안 보관하세요.
• 냉장 또는 냉동으로 견과류와 씨앗의 유분이 상하지 않도록 보호할 수 있습니다.

일반 팁

• 식료품을 구매한 후 가능한 한 빨리 식품을 보관하세요.
• 과일과 채소를 씻어내고 말려서 수명을 연장하세요.
• 냉장고 온도를 40°F(4°C) 이하로 유지하세요.
• 냉동실 온도를 0°F(-18°C) 이하로 유지하세요.
• 정기적으로 식료품을 검사하고 부패한 품목은 즉시 폐기하세요.

식재료를 적절히 저장하면 다이어트 목표 달성에 도움이 되며 식비 절감에도 도움이 될 수 있습니다. 이러한 팁을 따르면 신선하고 영양가 있는 식재료를 손에 넣을 수 있으며, 건강하고 맛있는 식사를 준비할 수 있습니다.