간편 다이어트 요리 아이디어
다이어트를 하려면 맛없고 지루한 음식을 먹어야 한다고 생각하십니까? 다시 생각해보세요! 간편하고 맛있는 요리로도 다이어트 목표를 달성할 수 있습니다. 다음은 다이어트를 위한 간편한 요리 아이디어입니다.
1. 구운 닭가슴살과 채소
닭가슴살은 저지방, 고단백질로 다이어트에 좋은 선택입니다. 채소와 함께 구우면 맛있고 영양가 있는 식사가 완성됩니다.
재료:
- 닭가슴살 2개
- 브로콜리 1컵
- 당근 1컵
- 올리브 오일 1큰술
- 소금, 후추 각각 약간
만드는 방법:
- 오븐을 180도(섭씨)로 예열합니다.
- 오븐 트레이에 닭가슴살을 놓습니다.
- 브로콜리와 당근을 작은 조각으로 자릅니다.
- 브로콜리와 당근을 트레이에 닭가슴살 주변에 놓습니다.
- 올리브 오일, 소금, 후추를 가볍게 뿌립니다.
- 25-30분 또는 닭고기와 채소에 익을 때까지 구울 때까지 굽습니다.
2. 퀴노아 샐러드
퀴노아는 섬유질, 단백질, 철분이 풍부한 건강한 곡물입니다. 다양한 채소와 단백질원을 곁들여 영양가 있는 샐러드를 만들 수 있습니다.
재료:
- 익힌 퀴노아 1컵
- 토마토 1개
- 오이 1/2개
- 붉은 양파 1/4개
- 가지 1/2개
- 통조림 흰살 생선 1캔
- 올리브 오일 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금, 후추 각각 약간
만드는 방법:
- 토마토, 오이, 양파, 가지를 작은 조각으로 자릅니다.
- 큰 그릇에 퀴노아, 채소, 생선을 넣습니다.
- 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
- 적어도 30분 동안 냉장고에 보관하여 맛이 스며들게 합니다.
3. 그릴 연어와 아스파라거스
연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 지방 물고기로 심장 건강에 좋습니다. 아스파라거스는 섬유질과 비타민이 풍부한 녹색 채소입니다. 이 두 가지를 함께 그릴하면 맛있고 건강한 식사가 됩니다.
재료:
- 연어 필레 2개
- 아스파라거스 1묶음
- 올리브 오일 1큰술
- 레몬 1/2개
- 소금, 후추 각각 약간
만드는 방법:
- 그릴을 중불로 예열합니다.
- 연어 필레에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.
- 아스파라거스를 끝 부분을 제거하고 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌립니다.
- 연어와 아스파라거스를 그릴에 놓고 익을 때까지 각 면을 4-5분씩 굽습니다.
- 레몬 즙을 뿌려 서빙합니다.
4. 검정콩 수프
검정콩 수프는 섬유질, 단백질, 항산화제가 풍부하여 채우고 영양가 있는 식사입니다. 간단하고 만들기 쉽습니다.
재료:
- 검정콩 2컵
- 양파 1개
- 붉은 피망 1개
- 당근 1개
- 셀러리 2개
- 육수 4컵
- 칠리 파우더 1큰술
- 쿠민 1작은술
- 소금, 후추 각각 약간
만드는 방법:
- 콩을 깨끗이 씻고 하룻밤 물에 담가 둡니다.
- 양파, 피망, 당근, 셀러리를 작은 조각으로 자릅니다.
- 큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
- 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.
- 피망, 당근, 셀러리를 넣고 5분 더 볶습니다.
- 콩, 육수, 칠리 파우더, 쿠민, 소금, 후추를 넣습니다.
- 끓이면 불을 줄이고 1-2시간 또는 콩이 부드러워질 때까지 졸입니다.
5. 렌즈콩 샐러드
렌즈콩은 섬유질, 단백질, 철분이 풍부한 또 다른 훌륭한 콩류입니다. 이 샐러드는 가볍고 상쾌하며 점심이나 저녁 식사에 완벽합니다.
재료:
- 렌즈콩 1컵
- 토마토 1개
- 오이 1/2개
- 사과 1개
- 붉은 양파 1/4개
- 페타 치즈 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금, 후추 각각 약간
만드는 방법:
- 렌즈콩을 깨끗이 씻고 포장 지침에 따라 조리합니다.
- 토마토, 오이, 사과, 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
- 큰 그릇에 렌즈콩, 채소, 페타 치즈를 넣습니다.
- 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
- 적어도 30분 동안 냉장고에 보관하여 맛이 스며들게 합니다.
결론
다이어트를 하는 것이 지루하거나 맛없을 필요는 없습니다. 이 간편하고 맛있는 요리 아이디어로
